Te warzywa na grilla są najsmaczniejsze! Sprawdź, które wybrać i ile minut piec je na ruszcie. Zobacz sposoby na pyszne grillowane warzywa

Cebula i czosnek

Cebula to nieodzowny składnik szaszłyków, ale można też piec ją w kawałkach, a najlepiej – ćwiartkach lub połówkach. Aby się nie rozpadały, nie należy odkrajać końców warzywa, które spajają jego warstwy. Czas pieczenia to zwykle 8-10 min.

Na ruszcie można też przygotować pyszny pieczony czosnek. Potrzebne są do tego całe jego główki, namoczone w wodzie i ew. rozkrojone w poprzek na 2 połowy. Całość piecze się 30-45 min, natomiast połówki odpowiednio krócej. Ząbki w środku powinny być miękkie i skarmelizowane.