Zakończenie Prezydencji Polski w UE. Wojskowa kuchnia w Brukseli

W jadłospisie przygotowanym przez wojskowych kucharzy tradycja splotła się z nowoczesnością, co wpłynęło na spotęgowanie doznań smakowych. Na polskich stołach królują różnorodne mięsiwa i ryby, a także kapusta i grzyby. Nie mogło ich zabraknąć w unijnej stolicy. Kucharze wojskowi przygotowali jako dania główne, m.in. kapuśniak kujawski, polędwiczki w sosie kurkowym, łososia w sosie kaparowym, roladki z sandacza na warzywach królewskich, karkówkę z dzika w sosie śliwkowym, czy też strogonowa królewskiego. W ramach zimnych przekąsek zaproponowano terriny rybne, drobiowe i szprycowane, łososie faszerowane podane na lustrach oraz tartinki.